Insalate, ricche, colorate, sane e appetitose. 80 ricette prevalentemente vegetariane per farsi del bene

Una base di insalata, pasta o quinoa, qualche verdura di stagione cosparsa di erbe fresche o spezie profumate... Scoprite come mettere insieme sapori diversi per ottenere delle insalate perfettamente equilibrate e godere dei loro benefici nutrizionali. Insalata di primavera con asparagi e ravanelli, insalata di finocchio crudo e cotto, mela e nocciole, tabulè di quinoa rossa e bianca... 80 ricette deliziose - anche di sola frutta - per fare il pieno di energia e gusto in ogni stagione. Con dettagliate informazioni nutrizionali per ciascuna ricetta.

Product details

• Authors: Béatrice Vigot Lagandré, Béatrice Vigot-Lagandré
• Assisted by: M. Gauthier-Moreau (Illustration), M. Berno (Translation)
• Publisher: Red Edizioni
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2017
• No. of pages: 128
• Series: Red Edizioni; Red Edizioni