The Lotus and the Artichoke - India - A Culinary Love Story With Over 90 Vegan Recipes

Explore the exciting, mind-blowing flavors of India with my master collection of tastes & treasures inspired by eight journeys of discovery & unforgettable meals at homes, eateries & on the road from Kashmir to Kerala, Rajasthan to Tamil Nadu, Mumbai to Kolkata & the wild Northeast.

About the author

Justin P. Moore wurde 1974 geboren und ist in den USA und auf den Marshall-Inseln aufgewachsen. Er lebt und arbeitet seit 2001 als Künstler, Grafiker, Übersetzer und Lehrer in Berlin.

Product details

• Authors: Justin P Moore, Justin P. Moore
• Publisher: Ventil
• Languages: English
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.11.2017
• EAN: 9783955750824
• ISBN: 978-3-95575-082-4
• No. of pages: 192
• Dimensions: 179 mm x 222 mm x 14 mm
• Weight: 500 g
• Series: Edition Kochen ohne Knochen; Edition Kochen ohne Knochen
• Subjects: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine; Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Kochen / vegetarisch, vegan, Veganismus - vegan, Exotische Küche; Kochbuch; Vegan