Naturalmente dolci. Perché ridurre gli zuccheri

È importante ridurre il consumo di zuccheri presenti nella nostra dieta. Ma possiamo salvaguardare il piacere a tavola imparando a valorizzare i cibi naturalmente dolci come la frutta, utilizzando qualche volta dolcificanti alternativi in piccole quantità, uno su tutti il miele. Tutto quello che dovete sapere sullo zucchero e sulle sue varietà, su dolcificanti naturali e artificiali con tante ricette per preparare dolci salutari adatti alle diverse occasioni, per colazione o per merenda, ottimi fine pasto oppure per le occasioni di festa.

Product details

• Authors: Carla Barzanò
• Publisher: Slow Food
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 17.05.2017
• EAN: 9788884994684
• ISBN: 978-88-8499-468-4
• No. of pages: 144
• Weight: 482 g
• Series: Slow Food; Slow life. Salute e benessere a tavola; Slow Food; Slow life. Salute e benessere a tavola
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books