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Querblicke - Umsetzungsheft Rind und Fleisch - Bildung für eine Nachhaltige Entwicklung - umsetzen 7

German · Paperback / Softback

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Summary

Wann macht (m)ein Burger echt Fairgnügen? Eine Frage, die nicht nur Kinder zum Nachdenken und Forschen anregt !
In dieser Unterrichtseinheit begegnen den Kindern unterschiedliche Akteure rund um die Rindfleischproduktion und den -konsum. Die Schülerinnen erfahren, warum es über das Fleisch so viel zu reden gibt und was dieses Thema mit Gerechtigkeit zu tun hat. Sie setzen sich auch mit der Frage auseinander, ob es wurst oder nicht wurst ist, woher ihr Burger kommt und was Labels damit zu tun haben. Die gesellschaftliche Perspektive, welche Probleme die Fleischproduktion mit sich bringt, wird thematisiert. Durch Interviews mit wichtigen Beteiligten, Besuchen von Mastbetrieben oder Metzgereien, anschaulichen Illustrationen und der Möglichkeit, selber Schwerpunkte bei der eigenen Recherchearbeit zu setzen, wird für die Schüler vieles greifbar und lebendig.

Additional text

Wann macht (m)ein Burger echt Fairgnügen? Eine Frage, die nicht nur Kinder zum Nachdenken und Forschen anregt !
In dieser Unterrichtseinheit begegnen den Kindern unterschiedliche Akteure rund um die Rindfleischproduktion und den -konsum. Die Schülerinnen erfahren, warum es über das Fleisch so viel zu reden gibt und was dieses Thema mit Gerechtigkeit zu tun hat. Sie setzen sich auch mit der Frage auseinander, ob es wurst oder nicht wurst ist, woher ihr Burger kommt und was Labels damit zu tun haben. Die gesellschaftliche Perspektive, welche Probleme die Fleischproduktion mit sich bringt, wird thematisiert. Durch Interviews mit wichtigen Beteiligten, Besuchen von Mastbetrieben oder Metzgereien, anschaulichen Illustrationen und der Möglichkeit, selber Schwerpunkte bei der eigenen Recherchearbeit zu setzen, wird für die Schüler vieles greifbar und lebendig.

Product details

Authors Fachhochschule Nordwestschweiz, Pädagogische Hochschule Bern
Publisher Ingold
 
Languages German
Product format Paperback / Softback
Released 01.01.2016
 
EAN 9783037003213
ISBN 978-3-03700-321-3
No. of pages 144
Dimensions 210 mm x 297 mm x 15 mm
Weight 597 g
Series Querblicke
Subjects Education and learning > Teaching preparation

Nachhaltigkeit, Umweltschutz, Sachunterricht, Lehrmittel, Umwelt, Fleisch, Essen, für den Primarbereich, Ressourcen, für die Sekundarstufe I, Lehrplan 21, Querblicke

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