Von einfach zu brillant

Einmal mehr bleibt die australische Kochbuch-Queen ihrem Stil und Markenzeichen treu: einfache, clevere Rezepte, die wunderbar schmecken und toll aussehen. Ausgangspunkt bilden in diesem Buch ihre besten Standardrezepte: bewährte, beliebte Klassiker sowie neue, moderne Gerichte, die sie oft und gerne kocht. Zum Beispiel ein perfekt gegartes Steak, ein saftiges Brathähnchen, knusprigen Schweinebauch, den feinen Biskuit Cake ihrer Großmutter und die unwiderstehlichsten Brownies überhaupt. Jedes dieser Gerichte wird detailliert und einfach nachkochbar präsentiert, und im Anschluss daran folgen clevere und überraschende Variationen. So werden aus einem Rezept im Nu mehrere völlig unterschiedliche Gerichte - das sorgt im Handumdrehen für Abwechslung auf dem Speiseplan. Der clevere Weg von simplen Basics zu brillanter Raffinesse.

About the author

Donna Hay ist weltweit eine der bekanntesten und erfolgreichsten Kochbuchautorinnen und Herausgeberin eines ebenso erfolgreichen Koch-Magazins. Ihre in Inhalt und Styling wegweisenden Buchpublikationen haben den internationalen Kochbuchmarkt nachhaltig geprägt. Von ihren bisher sieben Kochbüchern wurden mehr als zwei Millionen Exemplare verkauft. Verschiedene ihrer Kochbücher wurden auch bereits ins Deutsche übersetzt.

Summary

Einmal mehr bleibt die australische Kochbuch-Queen ihrem Stil und Markenzeichen treu: einfache, clevere Rezepte, die wunderbar schmecken und toll aussehen. Ausgangspunkt bilden in diesem Buch ihre besten Standardrezepte: bewährte, beliebte Klassiker sowie neue, moderne Gerichte, die sie oft und gerne kocht. Zum Beispiel ein perfekt gegartes Steak, ein saftiges Brathähnchen, knusprigen Schweinebauch, den feinen Biskuit Cake ihrer Großmutter und die unwiderstehlichsten Brownies überhaupt. Jedes dieser Gerichte wird detailliert und einfach nachkochbar präsentiert, und im Anschluss daran folgen clevere und überraschende Variationen. So werden aus einem Rezept im Nu mehrere völlig unterschiedliche Gerichte – das sorgt im Handumdrehen für Abwechslung auf dem Speiseplan. Der clevere Weg von simplen Basics zu brillanter Raffinesse.

Product details

• Authors: Donna Hay, William Meppem
• Assisted by: William Meppem (Photographs), Kirsten Sonntag (Editor), Kirsten Sonntag (Translation)
• Publisher: AT Verlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 31.08.2017
• EAN: 9783038009719
• ISBN: 978-3-0-3800971-9
• No. of pages: 400
• Dimensions: 226 mm x 273 mm x 40 mm
• Weight: 1995 g
• Illustrations: 291 farbige Abbildungen
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Kochbücher (div.), Kochen: Rezepte und Anleitungen, Fleisch rezepte, Fleischgerichte, Lieblingsrezepte, Grundrezepte, einfach Kochen, Donna Hay, SachGrp. 1 Kochen, Wein, Spirituosen, Natur, essb. Wildpfl., Küche für jeden Tag, Standardrezepte, Gnocchi selber machen, Einfache Hauptgerichte mit Fleisch, Vegetarische Hauptgerichte Rezept, Currypaste selber machen, Garnelenspiess, Englische Hauptgerichte, Raffinierte Hauptgerichte, Hauptgerichte mit Kartoffeln, Käse-Soufflé, Garnelen marinieren, Schnelle Hauptgerichte