Küchentipps & Pannenhilfen - Mit den wichtigsten Küchentechniken. Verblüffende Zusatzinfos für Küche und Haushalt

Die Sauce ist versalzen und der Besuch sitzt schon am Tisch? Der Teig ist schon angerührt, aber es fehlt ein Ei und die Geschäfte haben bereits geschlossen? Beim Braten in der Pfanne zerfällt der Fisch grundsätzlich und das Servieren gelingt nur stückchenweise? Das Blätterteiggebäck schrumpft regelmäßig auf halbe Größe zusammen?
Peinlich, peinlich und meist ein großer Stressfaktor für Hausfrau und -mann. Das muss nicht sein. In diesem Titel finden sie jede Menge Tipps und Tricks, um solche Malheurs zu vermeiden bzw. scheinbar verdorbene Gerichte noch zu retten.

Product details

• Authors: Michaela Schremmer
• Publisher: Gräfe & Unzer
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2002
• EAN: 9783774220133
• ISBN: 978-3-7742-2013-3
• No. of pages: 128
• Dimensions: 170 mm x 16 mm x 206 mm
• Weight: 470 g
• Illustrations: m. Farbfotos.
• Series: Einfach clever; Einfach clever
• Subject: Guides > Food & drink > General, dictionaries, tables