Fr. 20.90

Sergio Rossi, F. Fazzari

Nocciola ligure. Tradizione e futuro del Misto Chiavari-Tradition and future of the Misto Chiavari

English, Italian · Paperback / Softback

Shipping usually takes at least 4 weeks (title will be specially ordered)

Description

Una tradizione secolare e sorprendente lega la nocciola alla Liguria. Storia, geografia e gastronomia di un frutto arcaico ancora coltivato in modo naturale, oltre il biologico. Le nocciole che compongono il Misto Chiavari vivono oggi il tempo di una nuova e moderna valorizzazione.

Product details

Authors	Sergio Rossi
Assisted by	F. Fazzari (Editor)
Publisher	Lingenbrink Georg

Languages	English, Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	06.09.2016

EAN	9788863734454
ISBN	978-88-6373-445-4
No. of pages	96
Series	Buono a sapersi. Piaceri da gustare SAGEP SAGEP Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Subject	Guides > Food & drink > Theme cookery books

Customer reviews

No reviews have been written for this item yet. Write the first review and be helpful to other users when they decide on a purchase.