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Alle reden über Craft-Bier, alle trinken Craft-Bier. Du braust es! Diese Brauanleitung zeigt dir, wie du ganz einfach und unkompliziert dein erstes, eigenes, süffiges Pale Ale brauen kannst. Schritt für Schritt führt sie dich durch alle Vorbereitungen und deinen ersten Brautag bis zum fertigen Bier. Dann kannst du kreativ werden: Mit den Basics über Zutaten und Brauprozess kannst du dein Lieblingsbier entwickeln und 10 weitere Rezepte für verschiedene Bierstile ausprobieren und variieren. Mit Checklisten, Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Kompakt, praktisch, kreativ.
About the author
Ferdinand Laudage ist Journalist und diplomierter Biersommelier. Er braut seit 2013 selbst und gibt seine Erfahrungen in Brauseminaren und Bierverkostungen für die Bieragentur Dortmund weiter.
Summary
“Brew it yourself”
Craft beer – everyone’s either talking about it or drinking it. Meanwhile, you can brew it yourself! This brewing guide will show you just how easy it is to brew your first, very own, very quaffable pale ale. The book will guide you step by step through all the preparations and your first brewing day, to the finished beer. You can also be creative – once you’ve mastered the basics of the ingredients and brewing process, you can develop your very own favourite beer, as well as trying out and experimenting with variations on ten further recipes for different beer styles. With checklists, tips and step-by-step instructions – compact, practical and creative.
