L' olio di cocco. Una miniera di salute e bellezza

Numerose ricerche scientifiche hanno dimostrato le virtù nutrizionali e salutari dell'olio di cocco, uno dei grassi più curiosi che esistano. I suoi principi attivi, infatti, anziché aumentare il peso corporeo, favoriscono il dimagrimento. Inoltre, nonostante contenga grassi saturi, protegge l'apparato cardiovascolare, riduce il rischio di Alzheimer e potenzia le difese immunitarie. L'olio di cocco possiede anche virtù inaspettate, come quella di eliminare i batteri della carie. È eccezionale in cucina, per la preparazione di numerosi piatti conditi con un tocco orientale, ma anche per realizzare cosmetici naturali e quale ingrediente fondamentale per il mantenimento della salute. L'estrazione dell'olio di cocco; le ultime ricerche scientifiche; gli utilizzi millenari delle medicine orientali; come sfruttarlo al meglio in cucina; realizzare cosmetici fai da te; tante ricette di cucina, per star meglio e per la tua bellezza.

Product details

• Authors: Stefania Del Principe, Luigi Mondo
• Publisher: Lingenbrink Georg
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 23.03.2017
• EAN: 9788868203924
• ISBN: 978-88-6820-392-4
• No. of pages: 125
• Dimensions: 170 mm x 122 mm x 12 mm
• Weight: 147 g
• Series: Salute e benessere; Il Punto d'Incontro; Salute e benessere; Edizioni Il Punto d'Incontro
• Subject: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine