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June Bellamy

L' anima delle spezie

Italian · Hardback

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Description

Un racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezie più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, Oriente e Occidente, gli aromi, le fragranze, il gusto di oltre 50 ricette, contemporanee e della tradizione.

Product details

Authors	June Bellamy
Publisher	Giunti Editore

Languages	Italian
Product format	Hardback
Released	15.03.2017

EAN	9788809849051
ISBN	978-88-09-84905-1
No. of pages	192
Dimensions	185 mm x 230 mm x 22 mm
Weight	707 g
Series	Cucina etnica Giunti Editore Giunti Editore Cucina internazionale
Subject	Guides > Food & drink > Theme cookery books

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