Légumes et fruits, quelle naturalité aujourd'hui ? : le rôle des saisons, des cycles et des rythmes biologiques

Une interrogation sur la naturalité des végétaux qui constituent l'alimentation quotidienne. En expliquant les cycles et les rythmes biologiques des fruits et des légumes, sensibles aux saisons, à l'alternance des températures entre le jour et la nuit et à la qualité de la terre, l'ouvrage offre des éléments de réflexion sur leur culture et leur consommation.

Product details

• Authors: , De la Bouere Meriade, Meriadec de La Bouere, Mériadec de (1946-....) La Bouëre, Marie Maher, Marie Maher, Mériadec de La Bouëre
• Publisher: Editions Petit génie
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.06.2017
• EAN: 9791093104164
• No. of pages: 160
• Dimensions: 160 mm x 210 mm x 10 mm
• Weight: 318 g
• Subject: Guides > Nature