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Marcos Gonzalez, Marcos González

Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales

Spanish · Paperback / Softback

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Description

òtil y pr¿ctico manual de consulta para el fabricante de cervezas artesanales. Explica de manera detallada y clara todos los aspectos de la fabricaci-n de esta popular bebida. Describe de forma precisa los estilos m¿s difundidos en todo el mundo. Equipos, ingredientes, y t¿cnicas son analizados de un modo totalmente accesible para el lector. Adecuado para principiantes y para expertos.

Product details

Authors	Marcos Gonzalez, Marcos González
Publisher	Lulu.com

Languages	Spanish
Product format	Paperback / Softback
Released	08.02.2017

EAN	9781365742675
ISBN	978-1-365-74267-5
No. of pages	238
Dimensions	148 mm x 210 mm x 13 mm
Weight	314 g
Subject	Non-fiction book > Dictionaries, reference works > Dictionaries, encyclopaedias

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