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Excerpt from Nahrungs-und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche: Anleitung zum Richtigen Erkennen und Prüfen der Wichtigsten im Handel Vorkommenden Nahrungsmittel, Genussmittel und Gewürze mit Hilfe des Mikroskops
Der Zweck, den der Verfasser dieses Werkchens anstrebte, ist im vorangehenden Titel, sowie in 'der folgenden Einleitung ausgespr'ochen. Um ihn zu rea lisiren, hat er keine Mühe gescheut, die im Texte mitgetheilten Schilderungen des mikr0300pischen Baues der behandelten Objecte durch zahlreiche, möglichst charakteristische und naturgetreue Abbildungen zu er läutern.
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