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Federica Cibien, Francesca Gallerani

Filochef. I filosofi a tavola

Italian · Paperback / Softback

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Description

«È nella cura posta nei piccoli gesti quotidiani, nella continua ricerca del gusto, del buono e del bello coinvolte nell'atto del cucinare che estetica e coscienza morale si incontrano, per dar luogo alla possibilità di una filosofia della gastronomia. È nella capacità di scomporre e riunire elementi così diversi del reale che filosofia e cucina trovano il loro punto di unione. Cucinare e fare filosofia non sono altro che elaborazione e appropriazione di un mondo».

Product details

Authors	Federica Cibien, Francesca Gallerani
Publisher	Lingenbrink Georg

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	10.11.2016

EAN	9788869830600
ISBN	978-88-6983-060-0
No. of pages	80
Dimensions	108 mm x 162 mm x 10 mm
Weight	79 g
Series	Nugae Il Nuovo Melangolo Nugae Il Nuovo Melangolo
Subject	Non-fiction book > Politics, society, business > Politics

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