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Le développement de la destination oenotourisme en Val de Loire - De la création à la promotion

French, German · Paperback / Softback

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Description

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Ce travail se focalise sur la mise en réseau des acteurs dans le processus de création d'une destination oenotouristique. La stratégie d'acteurs participe à la bonne santé de cette filière en la dotant d'un cadre et d'une structure de développement. Le cas du Val de Loire est particulièrement intéressant car sa mise en destination est récente. En revanche le réseau d'acteurs n'est pas toujours suffisant dans l'accompagnement des structures et met en lumière quelques difficultés à résoudre, notamment en termes de professionnalisation du secteur. Cet ouvrage s'attachera à montrer qu'au-delà de la mise en réseau des acteurs, un réel travail de professionnalisation de la filière et de cohésion nationale est à opérer pour proposer un oenotourisme performant.

Product details

Authors Lucie Videgrain
Publisher Éditions universitaires européennes
 
Languages French, German
Product format Paperback / Softback
Released 10.02.2017
 
EAN 9783639652338
ISBN 978-3-639-65233-8
No. of pages 96
Dimensions 150 mm x 220 mm x 6 mm
Weight 162 g
Subjects Humanities, art, music > Art > Architecture
Natural sciences, medicine, IT, technology > Geosciences > Urban, spatial and country planning

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