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Franz Brandl

Liköre der Welt - Mit vielen Cocktailrezepten

German · Hardback

Description

About the author

Franz Brandl ist einer der wenigen offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Seine Bücher wurden mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet.

Product details

Authors	Franz Brandl
Publisher	Südwest

Languages	German
Product format	Hardback
Released	01.01.2000

EAN	9783517062891
ISBN	978-3-517-06289-1
No. of pages	223
Weight	482 g
Illustrations	m. zahlr. Farbabb.
Subject	Guides > Food & drink > Drinks

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