Brodo

Scoprite i poteri curativi del brode per un buon nutrimento, ossa forti e intestino sano. 10 ricette per 10 brodi fondamentali a base di carne, pesce e verdure, con istruzioni passo a passo e presentazione dei benefici nutritivi di ciascuno. 50 ricette di zuppe, stufati, casseruole, risotti e salse, sviluppate a partire da uno dei 10 brodi di base.

Product details

• Authors: Vicki Edgson, Heather Thomas
• Assisted by: P. Destro (Translation), Prisca Destro (Translation)
• Publisher: Guido Tommasi Editore-Datanova
• Languages: Italian
• Product format: Hardback
• Released: 26.01.2017
• EAN: 9788867531707
• ISBN: 978-88-6753-170-7
• No. of pages: 176
• Dimensions: 216 mm x 215 mm x 20 mm
• Weight: 844 g
• Series: Gli illustrati; Guido Tommasi Editore-Datanova; Gli illustrati; Guido Tommasi Editore-Datanova
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books