Fr. 23.50

Elisabetta Tiveron

Il quaderno dei dolci liquorosi. Ricette di ieri e di oggi

Italian · Paperback / Softback

Shipping usually takes at least 4 weeks (title will be specially ordered)

Description

Trenta ricette di dolci a base di liquore. Alcune sono molto semplici, altre più elaborate; alcune hanno una forte connotazione regionale, altre sono più trasversali (geograficamente parlando). Alcune celeberrime (il babà al Rum...), altre sono frutto di sperimentazioni dell'autrice. Quali alcolici usare? Vini e grappe (quelli di più antico utilizzo), e poi Rum, distillati di frutta, liquori dolci, birra. Ed entrano in un'ampia varietà di preparazioni: biscottini, cioccolatini, crostate, dolci al cucchiaio, torte soffici...

Product details

Authors	Elisabetta Tiveron
Publisher	Lingenbrink Georg

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	20.11.2014

EAN	9788867670222
ISBN	978-88-6767-022-2
No. of pages	72
Dimensions	147 mm x 205 mm x 6 mm
Weight	110 g
Series	I quaderni Kellermann Editore I quaderni Kellermann Editore
Subject	Guides > Food & drink > Theme cookery books

Customer reviews

No reviews have been written for this item yet. Write the first review and be helpful to other users when they decide on a purchase.