Proceso de NF aplicado a separaciones en la industria oleaginosa - Tecnología de Membranas

Los aceites vegetales son comúnmente extraídos de la semilla oleaginosa con hexano, lo que implica un paso de recuperación del solvente a partir de una miscela (mezcla aceite/solvente). Para recuperar el hexano del aceite, se utilizan procesos de larga duración y de altos costos, como la destilación. Los procesos de membrana poco a poco han encontrado un lugar en la industria y brindan una alternativa para procesos tradicionales como destilación, extracción y evaporación. La aplicación de esta tecnología para la conservación y obtención de alimentos es claramente una tecnología emergente en este sector. El presente estudio tiene por objetivo el uso del proceso de nanofiltración de mezclas de aceite de soja/hexano para la recuperación de solvente y eliminación simultánea de ácidos grasos, utilizando membranas compuestas comerciales y preparadas en nuestros laboratorios. Los resultados de este trabajo de investigación indican que la tecnología de membranas es efectiva para el tratamiento de miscelas aceite/hexano procesadas en la industria oleaginosa.

Product details

• Authors: Leticia Firman, Leticia R Firman, Leticia R. Firman, Nelio Ochoa, Nelio A. Ochoa, Cecilia Pagliero, Cecilia L Pagliero, Cecilia L. Pagliero
• Publisher: Editorial Académica Española
• Languages: German, Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2016
• EAN: 9783841759030
• ISBN: 978-3-8417-5903-0
• No. of pages: 240
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Technology > Chemical engineering