Lo zenzero. Pungente, esotica, benefica radice

Di sapore fresco e piccante lo zenzero � ancora poco conosciuto e poco apprezzato in italia. Lo zenzero ha per� le qualit� per diventare il vero protagonista della tavola, dall'antipasto al dolce conferendo unicit� e gusto a molti piatti e bevande. Questo ricco ricettario ci propone piatti e preparazioni dall'animo mediterraneo, un modo nuovo di riscoprire la nostra cucina con abbinamenti e accostamenti dai profumi nuovi ed invitanti.

Product details

• Authors: Marina Pastorini
• Publisher: Pacini Fazzi
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2014
• No. of pages: 64
• Series: I mangiari della salute; Pacini Fazzi; Pacini Fazzi; I mangiari della salute
• Subject: Non-fiction book