Ricette di una ragazza perbene

Ricette di una ragazza perbene non è un manuale di istruzioni per la cucina, ma un percorso della memoria. Che si tratti di un incontro occasionale, da cui nasce una reciproca conoscenza, o degli affetti familiari, Leda Borghi sintetizza tradizione e rivisitazioni culinarie strizzando l'occhio alla convivialità e all'incontro con l'Altro. Il puzzle del ricordo si ricompone via via seguendo esperienze e aneddoti dell'autrice il cui viaggio, territoriale e personale, si fa ingrediente essenziale delle ricette proposte, completate e impreziosite da un'accurata selezione di viti e vitigni.

Product details

• Authors: Leda Borghi
• Publisher: Tra le righe libri
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2016
• No. of pages: 192
• Series: Tra le righe libri; Tra le righe libri