Infofood. Guida infografica al cibo

Questo libro esplora il mondo del cibo, complesso e ricco di colore, attraverso informazioni grafiche che aiutano a riflettere. Affronta tutto ciò che serve conoscere in tema di cibo: dalle origini al consumo, ma anche strane e meravigliose tradizioni, mode, ricette, fatti deliziosi, insoliti e spesso sorprendenti. Con umorismo, la food writer Laura Rowe traccia la storia e predice le mode con l'aiuto di immagini realistiche e illustrazioni ricche di dati. Dalla difficile preparazione dei macaron all'arte della pizza, fino alla creazione di cocktail e a tante idee per deliziare gli ospiti a cena. Con ricette che risolvono i problemi e notizie dettagliatissime sui prodotti che acquistate, vi ispirerà informandovi.

Product details

• Authors: Laura Rowe
• Assisted by: S. Cavenaghi (Translation)
• Publisher: Il Castello
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2015
• No. of pages: 224
• Series: Cucina; Il castello; Il castello; Cucina