Vegan 100% homemade. Fare in casa tofu, seitan, bevande e formaggi vegetali, kefir di soia, pane, dolci e molto altro: preparazioni di base e ricette

Perché acquistare costosi cibi vegani già pronti? Questo libro vi insegna a fare in casa i prodotti di base della dieta vegana: tofu, seitan, bevande, formaggi, burro e panna vegetali, ma anche pane, salse, sughi, oli aromatizzati, dolci e molto altro ancora. Per tutti i giorni: 220 alimenti di base, da consumare subito o da tenere in dispensa. Per essere creativi: piatti semplici da realizzare, con pochi ingredienti e facilmente reperibili, da personalizzare secondo la vostra fantasia. Per risparmiare: il fai da te è più economico.

Product details

• Authors: Lisa Pfleger
• Assisted by: F. Beretta (Translation)
• Publisher: Red Edizioni
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2016
• No. of pages: 160
• Series: Economici di qualità; Red Edizioni; Red Edizioni; Economici di qualità