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Cristiana Sparvoli

Cogli la prima mela. Ricette e curiosità sul frutto più antico e salutare del mondo

Italian · Paperback / Softback

Description

La mela: protagonista di innumerevoli proverbi, frutto favorito dalla letteratura, fiore all'occhiello delle colture del nord Italia, cibo tanto antico quanto versatile. Un trattato melicolo e melivoro per saperne di più sulle varietà provenienti dal nostro paese e non solo, per scoprire l'appartenenza storica del pomo e le sue infinite declinazioni culinarie, caserecce o stellate che siano.

Product details

Authors	Cristiana Sparvoli
Publisher	Editoriale Programma

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.2016

No. of pages	160
Series	Editoriale Programma Cucina e ricettari Editoriale Programma Cucina e ricettari

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