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Carmen Ferrari

Cuoco per caso

Italian · Paperback / Softback

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Description

Un libro da "gustare" in ogni senso, questo "Cuoco per caso", che, mentre narra la vita e le esperienze - non solo culinarie - dello chef biturgense Gilberto Calisti, ci propone un lembo di Toscana, l'alta Val Tiberina, di grande interesse paesaggistico, storico e artistico, e, tramite il Ricettario, ne svela i sapori e gli aromi, frutto di una millenaria cultura contadina e montanara ancora capace di affascinarci.

Product details

Authors	Carmen Ferrari
Publisher	youcanprint

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	01.04.2013

EAN	9788891109569
ISBN	978-88-911-0956-9
No. of pages	120
Series	Youcanprint Youcanprint
Subjects	Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books Non-fiction book

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