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Edit Horvath, Andrea Knecht, Andreas Knecht

Köstliche Insekten

German · Hardback

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Description

Fleisch der Zukunft·In Asien etabliert - in Europa angekommen·Hochwertige Eiweissquelle·Alltagsküche

About the author

Andreas Knecht, geboren 1962 in Laufenburg, ist Manager, Unternehmensberater, Hobbykoch und Hochseesegler. Er lebt in einer kleinen Stadt im Schweizer Mittelland.

Summary

Fleisch der Zukunft

· In Asien etabliert – in Europa angekommen
· Hochwertige Eiweissquelle
· Alltagsküche

Product details

Authors	Edit Horvath, Andrea Knecht, Andreas Knecht
Publisher	FONA

Languages	German
Product format	Hardback
Released	01.03.2017

EAN	9783037806166
ISBN	978-3-0-3780616-6
No. of pages	160
Dimensions	189 mm x 247 mm x 16 mm
Weight	628 g
Illustrations	ca. 60 Foodbilder, durchgehend vierfarbig
Subjects	Guides > Food & drink > Theme cookery books Heuschrecke, Insekten : Kochbücher, Backbücher, Orientieren, Insekten, Eiweißquelle, Fleisch der Zukuft, Mehlwurm

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