Bacon - Deftig kochen mit Speck - Herzhafte Rezepte aus aller Welt

Im ewigen Streit der Low-Carb-Jünger gegen die Low-Fat-Gemeinde sollte man einfach den Gaumen entscheiden lassen. Auf Speck zu verzichten, ist sicher möglich, aber sinnlos. Villas Rezepte tun ein Übriges, die Zweifel am Speckgenuss zu zerstreuen. So viel Speck war selten zwischen zwei Buchdeckeln.

About the author

James Villas hat zahlreiche Kochbücher verfasst. Die Beiträge des Foodredakteurs sind in den einschlägigen englischen Printmedien erschienen. Vom Bon Appétit Magazine wurde er zum „Food Writer of the Year“ gekürt.

Summary

Im ewigen Streit der Low-Carb-Jünger gegen die Low-Fat-Gemeinde sollte man einfach den Gaumen entscheiden lassen. Auf Speck zu verzichten, ist sicher möglich, aber sinnlos. Villas Rezepte tun ein Übriges, die Zweifel am Speckgenuss zu zerstreuen. So viel Speck war selten zwischen zwei Buchdeckeln.

Product details

• Authors: James Villas
• Assisted by: Klaus Michelberger (Translation)
• Publisher: Heel Verlag
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 31.01.2018
• EAN: 9783958435148
• ISBN: 978-3-95843-514-8
• No. of pages: 176
• Dimensions: 184 mm x 228 mm x 13 mm
• Weight: 465 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Hauswirtschaft, Fleisch : Kochbücher, Schwein, Fett, Kohlenhydrat, Low Carb, Gesunde Ernährung, Ei, Ratgeber, Rezepte, Grillen, Carb, low, Low-Carb, Barbecue, bbq, burger, Genuss, Frühstück, Schweinefleisch, herzhaft, Eintopf, Brunch, Desserts, deftig, Morgen, lowcarb, Speck, toast, Speckwürfel, Bacon Rezepte, Speckrezepte, Bacon