PATE MISO ALIMENT MILLENAIRE -LA-

La pâte miso aliment millénaire



40 recettes pour profiter de ses bienfaits



Alliant le goût et la santé, la pâte miso possède des vertus nutritionnelles d'exception !


Pilier de la cuisine japonaise, elle est un véritable « super-aliment » : riche en protéines, vitamines, minéraux, elle favorise la digestion, réduit le cholestérol...
Découvrez tout sur cet ingrédient magique et facile à utiliser ! 40 recettes pour l'apprivoiser de l'apéro au dessert : crackers, soupes, ramen, poulet miel-miso, risotto, aubergines au miso, moelleux chocolat-miso, Tokyo-Brest... des associations culinaires originales, savoureuses et bonnes pour votre santé !

Product details

• Authors: Yuki Keisako, KEISAKO YUKI, Souksisavanh Orathay, Souksisavanh Orathay, Yuki Keïsako
• Publisher: MARIE-CLAIRE
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 27.04.2017
• EAN: 9791032300824
• Weight: 378 g
• Series: Les irrésistibles; Les inventives; Les inventives; INVENTIVES -LES-
• Subject: Guides > Food & drink