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Les gratins de Christophe

French · Paperback / Softback

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Les
gratins
de
Christophe

A près Les Clafoutis de Christophe, cet immense pâtissier se remet aux fourneaux pour nous offrir 80 variantes de gratins à déguster en plat unique, en accompagnement de viandes ou de poissons, et en dessert.
Pour tous les nostalgiques de gratins de pommes de terre ou de macaronis, mais aussi pour les curieux, les novateurs et les gourmands qui oseront le gratin de fruits mer au safran, le gratin feuilleté passion et framboises ou le gratin fraises des bois, huile d'olive et citron. Un ouvrage appétissant qui propose une cuisine ménagère conviviale et savoureuse.

Product details

Authors Christophe Felder, Christophe Felder, FELDER CHRISTOPHE, Jean-Louis Motte
Publisher Minerva
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 11.09.2001
 
EAN 9782830706338
ISBN 978-2-8307-0633-8
No. of pages 159
Dimensions 200 mm x 270 mm x 20 mm
Weight 950 g
Series Cuisine et vins
Pratique Minerva
Pratique
Cuisine et vins
Subject Humanities, art, music > Art > General, dictionaries

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