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Christophe Felder, Christophe Felder, FELDER CH ANC ED, Jean-Louis Motte, Lisbeth Kwik, stylisme

Les clafoutis de Christophe

French · Paperback / Softback

Description

Entremets rustique originaire du Limousin, le clafoutis est préparé, à la base, avec des cerises noires sur lesquelles on verse une pâte à crêpes assez épaisse. Cependant il en existe plusieurs variantes. Sont présentées ici 80 recettes de clafoutis, de printemps, d'été, d'automne ou d'hiver, sucrés ou salés, à déguster en entrée, en plat ou en dessert.

Product details

Authors	Christophe Felder, Christophe Felder, FELDER CH ANC ED, Jean-Louis Motte, Lisbeth Kwik, stylisme
Publisher	Minerva

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	02.05.2001

EAN	9782830706161
ISBN	978-2-8307-0616-1
No. of pages	159
Dimensions	200 mm x 270 mm x 20 mm
Weight	947 g
Series	Pratique Minerva Pratique
Subject	Humanities, art, music > Art > General, dictionaries

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