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, Niki, Niki Segnit, Patrice Salsa, Segnit, Niki Segnit

Le répertoire des saveurs : associations, recettes et astuces pour une cuisine créative - Associations, recettes et astuces pour une cuisine créative

French · Paperback / Softback

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Description

La bible des associations de saveurs

Torréfiée

Carnée

Fromagère

Terreuse

Moutardée

Sulfurée

Marine

Saumurée et Salée

Verte et Herbacée

Épicée

Boisée

Fruitée fraîche

Fruitée crémeuse

Agrume

Ronce et Haie

Fruitée florale

Product details

Authors	, Niki, Niki Segnit, Patrice Salsa, Segnit, Niki Segnit
Publisher	Marabout

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	25.10.2023

EAN	9782501075053
ISBN	978-2-501-07505-3
No. of pages	495
Dimensions	150 mm x 230 mm x 30 mm
Weight	650 g
Subject	Guides > Food & drink

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