Sushis, makis & Cie

Sushis, chirashis, sashimis, makis et autres nigiris ne vont plus
avoir de secret pour vous. Si vous adorez la cuisine japonaise
mais que vous n'osez pas vous lancer de peur de tout rater,
n'ayez plus de craintes : vous trouverez dans ce livre
plus de 100 recettes, des plus basiques aux plus originales,
mais toujours très simples ! La préparation du riz, des sauces
et la confection de ces plats sont expliquées clairement
pour vous permettre de réaliser avec succès chaque recette !
Qui sait ? Vous pourriez préférer les vôtres...

Product details

• Authors: Carla Bardi, Francois Boujard, Carla Bardi, Collectif, Hélène Nicolas
• Publisher: Larousse
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 03.01.2013
• EAN: 9782035870483
• ISBN: 978-2-03-587048-3
• No. of pages: 119
• Dimensions: 220 mm x 260 mm x 10 mm
• Weight: 522 g
• Series: Carnet de cuisine; Carnet de cuisine
• Subject: Guides > Food & drink