Guide pratique de l'oenotourisme : découvrir l'offre française et internationale, identifier son marché, créer et fin...

Les routes du vin, la réception de touristes à la propriété ou
en gîte dans les vignobles, les visites privées de grands
châteaux bordelais ou encore les journées vendanges sont
autant de pistes que les vignerons et propriétaires de domaines
viticoles doivent explorer s'ils veulent s'ouvrir au tourisme.
Ce guide pratique vous permettra de bâtir votre projet
d'oenotourisme en vous apprenant à :

• connaître les différentes offres possibles en France et à
  l'étranger grâce à un benchmark international,


• élaborer votre stratégie, qu'elle soit individuelle ou collective,


• financer votre offre et gérer la logistique,


• identifier les cibles et communiquer autour de votre projet.

Il est destiné à tout professionnel du monde vitivinicole, acteur
privé comme public, ainsi qu'aux étudiants en commercialisation
du vin.

Product details

• Authors: , Evelyne Lejeune-Resnick, James de Roany, Evelyne Lejeune-Resnick, Evelyne Resnick, Resnick+de roany, James de Roany, Yves Bénard
• Publisher: Dunod
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 04.06.2014
• EAN: 9782100708864
• ISBN: 978-2-10-070886-4
• Dimensions: 140 mm x 220 mm x 10 mm
• Weight: 248 g
• Series: Pratiques vitivinicoles; Pratiques vitivinicoles
• Subject: Non-fiction book > Nature, technology