Le meilleur de la pasta : 75 recettes indispensables de spaghettis, tortellini, farfalle, fettucini, raviolis...

Fusilli, cannelloni, farfalle, fettucini... les pâtes
se prêtent à d'infinies variations. Il suffit juste
d'avoir les bonnes idées !
Ce livre vous apprend comment fabriquer
vous-même les pâtes, avec les meilleures recettes
classiques ou originales pour les cuisiner.
Laissez-vous tenter par des pâtes au pesto de
roquette, des pâtes aux poivrons marinés et aux
épinards, des gnocchis à la crème de fromage
ou des pâtes au foie gras. Et pourquoi ne pas
essayer un gratin de pâtes à la coppa ou des
cannellonis au poisson ?
La pasta, c'est toujours simple, rapide
et surtout... délicieux !
Les 75 meilleures recettes pour
des plats savoureux et variés.

Product details

• Authors: Marie (19..-....) Joly, Joly-m, Marie Joly
• Publisher: City
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 06.05.2009
• EAN: 9782352882800
• ISBN: 978-2-35288-280-0
• No. of pages: 78
• Dimensions: 180 mm x 180 mm x 10 mm
• Weight: 330 g
• Series: LE MEILLEUR DE; Le meilleur de
• Subject: Fiction > Narrative literature