Le meilleur des terrines : 75 recettes traditionnelles & tendances

Terrines classiques ou terrines très tendances :
un festival de saveurs pour toutes les occasions !


Colorées, fondantes et surtout... gourmandes !
Les terrines évoquent une cuisine riche de saveurs
et de parfums, idéale pour un moment convivial en
famille ou entre amis.


Et pour un effort minimum, l'effet est maximum.
Une terrine impressionne toujours, permettant des
mélanges audacieux et savoureux. Autre avantage :
ces plats simples peuvent se préparer plusieurs
jours à l'avance et se conserver parfaitement.


Ce livre propose les 75 meilleures recettes de
terrines à base de poissons, de viandes, de
légumes frais, mais aussi de fromage ou de fruits
pour de délicieux desserts.

Product details

• Authors: Fanny Matagne, Fanny Matagne, Matagne-f
• Publisher: City éditions
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 16.01.2008
• EAN: 9782352881209
• ISBN: 978-2-35288-120-9
• Weight: 340 g
• Series: LE MEILLEUR DE; Le meilleur de
• Subject: Guides > Food & drink