Vite faites, les omelettes !

Surprendre et séduire avec une omelette ? Rien de plus
facile. À toute heure et pour tous les goûts, les omelettes
prennent un air de fête. Soyez astucieux : cassez des
oeufs !
Que ce soit pour un brunch (Tortilla à la mozzarella et
au saumon fumé, Omelette au parmesan et au basilic...),
à l'apéritif (Frittata aux deux olives et au cumin,
Mini-omelettes à la ciboule et au paprika...), pour un
dîner de copains (Gâteau d'omelette à la ratatouille et
au chorizo...), un repas en tête-à-tête (Omelette
brouillée aux morilles, Omelette d'oeufs de caille à la
roquette...), proposez des omelettes qui en jettent
(Méli-mélo d'omelette au jabugo et aux asperges vertes,
Omelette au poulet à l'indienne...), et puis osez les omelettes
sucrées (Omelette soufflée au mascarpone et aux
myrtilles, Omelette chocolat aux épices...)

Product details

• Authors: Brigitte Namour, Brigitte Namour, Namour-B, Philippe Asset
• Publisher: Albin Michel
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 28.04.2004
• EAN: 9782226149947
• ISBN: 978-2-226-14994-7
• No. of pages: 60
• Weight: 264 g
• Series: Une petite faim; Collections Pratique; Une petite faim; Collections Pratique
• Subject: Guides > Food & drink