Pâtes. Vol. 2 - Pâtes

Le petit livre de Pâtes n° 2


Des pâtes à volonté

Préparées en toute simplicité ou de façon plus élaborée, light ou gourmandes, les pâtes font l'unanimité.
Un Petit Livre n° 2 s'imposait pour cet ingrédient populaire qui nous offre une variété infinie de recettes ! Les 130 recettes proposées sont des variations originales autour des pâtes, inventées en Sicile il y a plus de mille ans et qui n'en finissent pas de nous régaler.

1, 2, 3... inventez maintenant !

Lasagnes aux crevettes, coquillettes au gorgonzola et à la ciboulette... Fusilli, fettuccine, raviolis et autre farfalle... Associez-les aux fruits de mer et aux poissons, aux légumes et aux aromates et laissez-vous transporter par les saveurs méditerranéennes... Fins gourmets à la recherche de saveurs rustiques, les recettes au fromage vous raviront. Les pâtes à la viande ou à la volaille conviendront pour un repas complet et équilibré.

Product details

• Authors: Thierry Roussillon, Thierry Roussillon
• Publisher: First Editions
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.07.2007
• EAN: 9782754004824
• ISBN: 978-2-7540-0482-4
• No. of pages: 156
• Dimensions: 90 mm x 120 mm x 10 mm
• Weight: 70 g
• Series: Le petit livre...; Le Petit Livre de Cuisine; Le petit livre...; Petit livre
• Subject: Guides > Food & drink