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Das Lexikon der Wiener Küche - Mit den 100 besten Altwiener Rezepten

German · Hardback

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About the author

Christoph Wagner, 1954 - 2010, hat mit seinen Essays, Kolumnen und zahlreichen Kochbuch-Bestsellern zur österreichischen Küche die Kultur des Essens und Genießens nachhaltig beeinflusst. Darüber hinaus verfasste er kulturhistorische Werke und literarische Kriminalromane.

Product details

Authors Christoph Wagner
Publisher Deuticke in der Paul Zsolnay Verlag Ges.m.b.H.
 
Languages German
Product format Hardback
Released 01.01.1996
 
EAN 9783216302533
ISBN 978-3-216-30253-3
No. of pages 250
Weight 602 g
Illustrations m. Illustr.
Subject Guides > Food & drink > International cuisine

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