Diario di una famiglia vegan. Manuale pratico per un percorso consapevole

In questo libro l'autrice racconta in prima persona il percorso che l'ha portata a scegliere di diventare vegana, rispondendo alle tante domande che si è sentita rivolgere nel corso degli anni, le stesse di chi si avvicina per la prima volta a questa scelta. Cosa mangiano i vegani... solo erbetta? Da dove prendi il ferro? E le proteine? Ma quindi... non mangi nemmeno il tonno? L'intento è quello di parlare della scelta vegan in modo semplice e accessibile a tutti, approfondendo non solo le ragioni che stanno dietro a questa scelta (aspetti etici, salutistici, ambientali), ma fornendo inoltre consigli pratici su come affrontare la quotidianità, come ad esempio dove fare la spesa, cosa mettere nel carrello o in che modo sostituire latte, burro e uova. Un manuale pratico per una scelta consapevole: chiunque può diventare vegan, in qualunque stadio della vita. A trarne beneficio saremo non solo noi, ma anche gli animali e l'intero Pianeta.

Product details

• Authors: Lucia V. Nonna, Lucia Valentina Nonna
• Publisher: Anima Edizioni
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2015
• No. of pages: 90
• Series: Anima; Manuali per l'anima; Anima Edizioni; Anima Edizioni; Manuali per l'anima
• Subject: Guides