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Isabel Brancq-Lepage, G. Quantin, Gwénaël Quantin

Flan, sformati e clafoutis

Italian · Hardback

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Description

Qualche uovo, latte, zucchero, un po' di farina: con questi ingredienti facili da abbinare e disponibili nella dispensa di tutti, si possono creare una gamma di preparazioni sia dolci che salate. Con una semplice base in pasta brisée si possono confezionare flan elegantissimi. Cioccolato e zenzero, mele e caramello, timo e limone sono solo alcune delle combinazioni di sapori suggerite nel primo capitolo.

Product details

Authors	Isabel Brancq-Lepage
Assisted by	G. Quantin (Illustration), Gwénaël Quantin (Photographs), F. Zazzera (Translation)
Publisher	Lingenbrink Georg

Languages	Italian
Product format	Hardback
Released	07.08.2014

EAN	9788886174954
ISBN	978-88-86174-95-4
No. of pages	62
Dimensions	195 mm x 198 mm x 12 mm
Weight	347 g
Series	Piccole golosità Bibliotheca Culinaria Bibliotheca Culinaria Piccole golosità
Subjects	Guides > Food & drink > Theme cookery books Non-fiction book

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