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Piccoli cucchiai all'italiana

Italian · Hardback

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Per tutti i patiti degli stuzzichini e tutti gli amanti del "Made in Italy", ecco delle idee per offrire i cibi più amati nella veste più nuova e simpatica. La spesa sarà facile: mozzarella, basilico, peperoni, melanzane, capperi sotto sale, pomodori secchi, mascarpone, ricotta... Sul cucchiaio si possono mettere tutti in bellavista, da degustare ben freschi o appena tiepidi, in versione salata o dolce. Il volume propone oltre 40 ricette di cucchiai per l'aperitivo, cucchiai alle verdure, con pesce, con carne o salumi, cucchiai per sfoggiare le coppie perfette (cotechino e lenticchie, zucca e mostarda, burrata e basilico), cucchiai in kit con dei carpacci o della pasta, cucchiai come bonbon, mini-tiramisù, panne cotte mignon, gelatine di frutta: in breve, tutti i sapori d'Italia da gustare in un cucchiaio.

Product details

Authors Laura Zavan
Assisted by G. Kalt (Illustration), E. Médail (Translation)
Publisher Bibliotheca Culinaria
 
Languages Italian
Product format Hardback
Released 01.01.2014
 
No. of pages 72
Series Piccole golosità
Bibliotheca Culinaria
Bibliotheca Culinaria
Piccole golosità
Subject Non-fiction book

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