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Delphine De Montalier

Verdure golose

Italian · Hardback

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Description

Questo è il libro che vi manca, per sapere tutto sulle verdure e i metodi per prepararle. Con più di 110 ricette, suddivise a seconda delle diverse tecniche di preparazione, potrete gustare centrifugati, purè, stufati, arrosti, insalate e conserve... e fare scorta di vitamine e sali minerali! Preparazioni sane, piatti originali e tradizionali da servire tutto l'anno o in base alle stagioni. In più, anche una scheda pratica sulle caratteristiche di ogni verdura: la stagione in cui matura, come si prepara, come si conserva e tutti i trucchi per utilizzarla al meglio.

Product details

Authors	Delphine De Montalier
Assisted by	G. Marzano (Translation)
Publisher	Guido Tommasi Editore-Datanova

Languages	Italian
Product format	Hardback
Released	28.05.2015

EAN	9788867530731
ISBN	978-88-6753-073-1
No. of pages	191
Dimensions	295 mm x 185 mm x 22 mm
Weight	986 g
Series	Guido Tommasi Editore-Datanova Guido Tommasi Editore-Datanova
Subjects	Guides > Food & drink > Theme cookery books Non-fiction book

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