Il galateo a tavola

Dalle regole generali sull'arte di apparecchiare (piatti, posate, bicchieri, accessori) a quelle sulla disposizione degli ospiti, dalla composizione del menu alle tantissime indicazioni sui comportamenti da tenere a tavola e sul corretto modo di affrontare le pietanze più "critiche" (brodo, ostriche, olive, caviale, pesce, frutta...): mille e uno consigli per non lasciarsi cogliere impreparati in qualunque occasione conviviale, che si sia ospiti o padroni di casa.

Product details

• Authors: Sandro Masci
• Publisher: L'Airone Editrice Roma
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2008
• No. of pages: 123
• Dimensions: 116 mm x 167 mm x 15 mm
• Weight: 164 g
• Series: Quattro e quattrotto; L'Airone Editrice Roma; L'Airone Editrice Roma; Quattro e quattrotto
• Subject: Non-fiction book