Real Food - maak de basis zelf 30 technieken 46 recepten

Maak de basis van je gerechten eenvoudig zelf! Stop met het kopen van kant-en-klaar-producten. Je hoeft geen kok te zijn om heerlijke jam, pittige mosterd, lekkere worstjes of verrukkelijke kimchi zelf te maken. In Real Food vind je 30 technieken met een duidelijke stap-voor-stap-uitleg en 46 aanvullende recepten om je zelfgemaakte basis in te gebruiken. En het goede nieuws is dat je er geen ingewikkelde of dure keukenapparatuur voor nodig hebt. Leer de kunst van het fermenteren, roken en inmaken en geniet van het eindresultaat!

Product details

• Authors: Kate Walsh
• Assisted by: Jaap Verschoor (Editor), Jörgen van Drunen (Translation), Joost Mulder (Translation), Marie-Christine Ruijs (Translation), Jaromir Schneider (Translation)
• Publisher: Terra - Lannoo, Uitgeverij
• Languages: Flemish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 31.10.2016
• No. of pages: 216
• Dimensions: 212 mm x 260 mm x 23 mm
• Weight: 879 g
• Subject: Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books