Torte spettacolari

Nelle ricorrenze speciali, il rito della torta è al centro dell'attenzione. Questo libro offre una guida versatile e dettagliata alla preparazione di torte spettacolari. Dedicato tanto ai principianti quanto ai decoratori provetti, con fotografie che illustrano tutte le fasi del lavoro: dal confezionamento, al montaggio, alla decorazione della torta finita; racchiude il meglio dello stile moderno ed elegante. L'autrice offre i suoi consigli per scegliere quei tocchi finali che riflettono sia la particolarità dell'evento sia le caratteristiche della persona a cui la torta è dedicata.

Product details

• Authors: Mich Turner
• Assisted by: J. Hosegood (Illustration), R. Alfinito (Translation)
• Publisher: Bibliotheca Culinaria
• Languages: Italian
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2016
• No. of pages: 160
• Series: Bibliotheca Culinaria; Bibliotheca Culinaria
• Subject: Non-fiction book