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Las universidades públicas en México son un espacio de generación del conocimiento y por lo tanto es importante propiciar un ambiente saludable para su población laboral. La investigación en poblaciones laboralmente activa es esencial para identificar los factores de riesgo que inciden en la prevalencia de obesidad y aumentan la posibilidad de enfermedades crónico metabólicas, generando accidentes, bajo rendimiento, aumento del gasto en servicios médicos y ausencias. Este trabajo refleja el diagnóstico nutricio del personal administrativo y los potenciales riesgos que se generan en nuestra población. La UASLP es una universidad con un programa de desarrollo integral que considera primordial generar cambios en los estilos de vida a través del programa UNISALUD. Las políticas en materia de salud permitirán que las medidas permanezcan en los espacios y que la población universitaria acceda a recursos que mejoren la salud de sus individuos. Estos cambios incluyen la seguridad alimentaria, agua potable accesible, pausas para la salud junto con activación y orientación alimentaria.
About the author
Maestra en Ciencias en Investigación Clínica.Actualmente docente investigador de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, donde además Coordina la Licenciatura en Nutrición. Autora de artículos en revistas nacionales e internacionales. Participación como ponente en eventos nacionales e integrante de organismos evaluadores.
