33 x Piatti integrali - Gustare nelle Dolomiti

- Piatti integrali per tutta la famiglia: ricette e suggerimenti per un'alimentazione sana, da squisite insalate, zuppe, antipasti e secondi piatti, a ricette per golosi dessert, torte, biscotti, pane e pasticceria.

- Ricette semplici da realizzare anche per i principianti in cucina

- Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo

About the author

Heinrich Gasteiger ist Küchenmeister und Mitglied im Weltbund der Kochverbände als WACS GLOBAL MASTER CHEF.

Gerhard Wieser ist Küchenmeister und Diätkoch. ER ist ebenfalls Mitglied im Weltbund der Kochverbände als WACS GLOBAL MASTER CHEF. Derzeit ist er als Küchenchef im Fünf-Sterne-Hotel Castel in Dorf Tirol tätig, dessen Küche er zu zwei Michelin-Sternen und drei Gault Millau-Hauben führte.

Helmut Bachmann ist WACS GLOBAL MASTER CHEF.

Product details

• Authors: Helm Bachmann, Helmut Bachmann, Heinric Gasteiger, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Heinrich Gasteiger, Helmut Bachmann, Gerhar Wieser, Gerhard Wieser
• Publisher: Athesia Buch
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.12.2016
• EAN: 9788868391782
• ISBN: 978-88-6839-178-2
• No. of pages: 88
• Dimensions: 181 mm x 11 mm x 213 mm
• Weight: 210 g
• Illustrations: 100 Farbfotos
• Series: Gustare nelle Dolomiti; VLB Reihenkürzel: XCP48 - Gustare nelle Dolomiti
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books