Selbst denken, selbst machen, selbst versorgen - Ein Bauer zeigt wie`s geht. Praktische Tipps für nachhaltige Selbstversorgung im Alltag, Eigenanbau, Vorratshaltung und ein einfacheres Leben

Sein Name ist Markus Bogner. Sein Beruf: Bauer. Nicht Bauer ausTradition, sondern Bauer aus Leidenschaft. Hoch über dem Tegernsee bewirtschaftet er ein winziges Stückchen Land - vielfältig, biologisch und erfolgreich. Ob Fernsehsender, Süddeutsche Zeitung oder das Magazin Landidee, alle stehen sie Schlange, um über ihn und seinen Boarhof zu berichten. Bogner ist das, was man einen »Typen« nennt, einer, der sich der »Alternativlosigkeit« nicht beugen will. Schon lange stand er dem Mantra der Agrarlobby, wonach nur überleben kann, wer 15 000 Hühner im Stall hat oder die Saat in Glyphosat ertränkt, kritisch gegenüber. Vor sechs Jahren hat er seine Philosophie der Permakultur wahrgemacht - und siehe da: Es funktioniert! Was auf dem Boarhof wächst, verkauft er direkt ab Hof. Die Menschen genießen den Einkauf bei ihrem Bauer des Vertrauens oder besuchen seine Seminare zum Brotbacken oder Saatgutziehen. Wer wissen will, wie man sein Leben selbst in die Hand nimmt, wie gut es tut, mit der Natur zu arbeiten, findet in Markus Bogners Buch Inspiration und Hoffnung. Wo sich andere in Theorie verlieren, beweist der Bauer vom Boarhof durch die faktische Macht des Einfach-nur-Tuns, dass eine andere Agrarkultur möglich ist. Tag für Tag. Immer wieder neu.

About the author

Markus Bogner hat die konventionelle Landwirtschaft kennengelernt. Als Angestellter war er Teil der Agrarindustrie, in Landwirtschaftsschulen wurde er mit ihrer Philosophie des »Wachse, oder weiche!« konfrontiert. Darüber, wie man gute Lebensmittel herstellt, hat er dort nichts erfahren – das macht er jetzt als Pächter des Boarhofs hoch über dem Tegernsee einfach selbst: Gemeinsam mit seiner Familie produziert er Vielfalt in Bioqualität und zeigt damit, wie Landwirtschaft auch funktionieren kann.

Summary

Sein Name ist Markus Bogner. Sein Beruf: Bauer. Nicht Bauer aus
Tradition, sondern Bauer aus Leidenschaft. Hoch über dem Tegernsee bewirtschaftet er ein winziges Stückchen Land – vielfältig, biologisch und erfolgreich. Ob Fernsehsender, Süddeutsche Zeitung oder das Magazin Landidee, alle stehen sie Schlange, um über ihn und seinen Boarhof zu berichten. Bogner ist das, was man einen »Typen« nennt, einer, der sich der »Alternativlosigkeit« nicht beugen will. Schon lange stand er dem Mantra der Agrarlobby, wonach nur überleben kann, wer 15 000 Hühner im Stall hat oder die Saat in Glyphosat ertränkt, kritisch gegenüber. Vor sechs Jahren hat er seine Philosophie der Permakultur wahrgemacht – und siehe da: Es funktioniert! Was auf dem Boarhof wächst, verkauft er direkt ab Hof. Die Menschen genießen den Einkauf bei ihrem Bauer des Vertrauens oder besuchen seine Seminare zum Brotbacken oder Saatgutziehen. Wer wissen will, wie man sein Leben selbst in die Hand nimmt, wie gut es tut, mit der Natur zu arbeiten, findet in Markus Bogners Buch Inspiration und Hoffnung. Wo sich andere in Theorie verlieren, beweist der Bauer vom Boarhof durch die faktische Macht des Einfach-nur-Tuns, dass eine andere Agrarkultur möglich ist. Tag für Tag. Immer wieder neu.

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»Die Beschreibungen und Erklärungen, wie der Boarhof funktioniert, sind faszinierend und unterhaltsam, die Tipps hilfreich – was Markus Bogners Buch aber wirklich spannend macht, sind die Schlussfolgerungen und Lösungen, die er aus seiner Art der Landwirtschaft ableitet. (...) Sein Erfolg sollte uns Inspiration sein: Weniger jammern, mehr machen!« utopia.de, 02.10.2016, Annika Flatley

»Ein ermutigendes Buch, das an die Verantwortung jedes Einzelnen appeliert, zugleich ein empfehlenswertes Stück Zukunft für jede Öffentliche Bibliothek, besonders auch in Schulen sehr gut einsetzbar.« Bibliotheksnachrichten, Juli/August/September 2016, Reinhard Ehgartner

»Das Buch ist das Optimistischste für mich seit langem, trotz der Bezüge auf die negativen und destruktiven Entwicklungen unserer Agrarkultur.« greendelicious.de, 11.09.2016, Stephan Kühn-Logan

»Allein die Fotos im Buch machen Lust, den kleinen Hofladen des Boarhofes hoch überm Tegernsee zu besuchen. Man kann nur wärmstens empfehlen, diesen Visionär zu lesen und unseren normalen Alltag zu überdenken und in einigem, vielleicht, neu zu denken.« Der Rabe Ralf, Dezember 2016/Januar 2017, Elisabeth Westphal

»Wo sich andere in Theorie verlieren, beweist der Bauer vom Boarhof durch die faktische Macht des Einfach-nur-Tuns, dass eine andere Agrarkultur möglich ist.« raum&zeit

»Markus Bogner (...) ist über Umwege Landwirt geworden, „nicht aus Tradition, sondern aus Leidenschaft“. Und er hat ausprobiert, was dran ist an den Erzählungen, und hat versucht zu analysieren, warum es die Gemeinschaft aller Bauern nicht schafft, die Welt zu ernähren. Das Ergebnis beschreibt er in seinem Buch (...) Das alles muss man sich ansehen – live auf dem Bauernhof oder wenigstens im nächsten Buchladen.« zeozwei, Beate Willms

»Für Anfänger und Fortgeschrittene - nicht nur für Hobby-/Gärtner und Landwirte ein echtes Highlight!« !Aha! Lifestyle-Ratgeber, Martin Wetzel

»Eine spannende Geschichte, leicht zu lesen, die einen guten Einblick in die festgefahrene Situation unserer Landwirtschaft gibt, mit guten Ideen, wie es anders gehen kann.« www.lebensraum-permakultur.de, Stefan Schwarzer

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»Die Beschreibungen und Erklärungen, wie der Boarhof funktioniert, sind faszinierend und unterhaltsam, die Tipps hilfreich - was Markus Bogners Buch aber wirklich spannend macht, sind die Schlussfolgerungen und Lösungen, die er aus seiner Art der Landwirtschaft ableitet. (...) Sein Erfolg sollte uns Inspiration sein: Weniger jammern, mehr machen!« utopia.de, 02.10.2016, Annika Flatley »Ein ermutigendes Buch, das an die Verantwortung jedes Einzelnen appeliert, zugleich ein empfehlenswertes Stück Zukunft für jede Öffentliche Bibliothek, besonders auch in Schulen sehr gut einsetzbar.« Bibliotheksnachrichten, Juli/August/September 2016, Reinhard Ehgartner »Das Buch ist das Optimistischste für mich seit langem, trotz der Bezüge auf die negativen und destruktiven Entwicklungen unserer Agrarkultur.« greendelicious.de, 11.09.2016, Stephan Kühn-Logan »Allein die Fotos im Buch machen Lust, den kleinen Hofladen des Boarhofes hoch überm Tegernsee zu besuchen. Man kann nur wärmstens empfehlen, diesen Visionär zu lesen und unseren normalen Alltag zu überdenken und in einigem, vielleicht, neu zu denken.« Der Rabe Ralf, Dezember 2016/Januar 2017, Elisabeth Westphal »Wo sich andere in Theorie verlieren, beweist der Bauer vom Boarhof durch die faktische Macht des Einfach-nur-Tuns, dass eine andere Agrarkultur möglich ist.« raum&zeit »Markus Bogner (...) ist über Umwege Landwirt geworden, "nicht aus Tradition, sondern aus Leidenschaft". Und er hat ausprobiert, was dran ist an den Erzählungen, und hat versucht zu analysieren, warum es die Gemeinschaft aller Bauern nicht schafft, die Welt zu ernähren. Das Ergebnis beschreibt er in seinem Buch (...) Das alles muss man sich ansehen - live auf dem Bauernhof oder wenigstens im nächsten Buchladen.« zeozwei, Beate Willms »Für Anfänger und Fortgeschrittene - nicht nur für Hobby-/Gärtner und Landwirte ein echtes Highlight!« !Aha! Lifestyle-Ratgeber, Martin Wetzel »Eine spannende Geschichte, leicht zu lesen, die einen guten Einblick in die festgefahrene Situation unserer Landwirtschaft gibt, mit guten Ideen, wie es anders gehen kann.« www.lebensraum-permakultur.de, Stefan Schwarzer

Product details

• Authors: Markus Bogner
• Publisher: oekom
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 26.09.2016
• EAN: 9783865818119
• ISBN: 978-3-86581-811-9
• No. of pages: 224
• Dimensions: 149 mm x 226 mm x 13 mm
• Weight: 406 g
• Subjects: Non-fiction book > Politics, society, business; Nachhaltigkeit, Ernährung, Landwirtschaft, Selbstversorgung, Ökologische Landwirtschaft, Boden, optimieren, Nachhaltige Landwirtschaft, Biolandbau, Hunger/Welternährung