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Christophe Adam, Adam Christophe

Puissance 10 : 10 ingrédients, 100 possibilités

French · Paperback / Softback

Description

10 X 10 Ingrédients = 100 Recettes

Créatives à dévorer

La table de multiplication que tous les gourmands vont adorer réciter...
Christophe Adam nous invite dans son loft aux allures vintage pour nous dévoiler les 10 ingrédients de base qui guident sa créativité au fil des saisons. Il marie chacun d'eux avec audace pour réaliser 100 desserts variés et renversants.
Commencez à réviser vos accords pour éveiller vos sens dans l'univers contrasté - à la fois brut et raffiné - du chef pâtissier de génie.

Product details

Authors	Christophe Adam, Adam Christophe
Publisher	Ducasse Editions

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	16.09.2016

EAN	9782841238620
ISBN	978-2-84123-862-0
No. of pages	282
Dimensions	200 mm x 260 mm x 20 mm
Weight	1226 g
Subject	Guides > Food & drink

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