BELGIQUE SUCREE 50 SPECIALITES RECETTES

Belgique sucrée

Les cuberdons, les gaufres de Liège, les babeluttes et bien plus
encore. Connaissez-vous par exemple les moques de Gand, les flans
lierrois ou le vaution de Verviers ? De Liège à Bruxelles en passant
par Ath, Bruges ou Anvers, nous décrivons dans cet ouvrage des
dizaines de spécialités sucrées qui forment la richesse du patrimoine gastronomique belge. Comment sont-elles nées ? Quelles
sont leurs particularités ? Vous l'apprendrez au fil de cette lecture, qui se veut également une incitation au voyage. En marge
de chaque spécialité, découvrez l'adresse d'un artisan qui confectionne ces gourmandises « comme à l'ancienne ». Et pour boucler
la boucle, réalisez également ces spécialités chez vous, grâce
à une vingtaine de recettes mentionnées dans ce livre. Par cet
éventail, « Belgique sucrée » entend redonner goût au fait maison.
Le sucré, c'est bon pour la gaieté !

« Belgique sucrée », le guide qui part à la découverte des
douceurs du plat pays

Product details

• Authors: BRUSSELMANS GERY
• Publisher: 180 DEGRES
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.04.2016
• EAN: 9782930427577
• ISBN: 978-2-930427-57-7
• No. of pages: 111
• Dimensions: 160 mm x 160 mm x 10 mm
• Weight: 230 g
• Subject: Non-fiction book > Non-fiction book